🍰 你有没有想过,生活中的甜蜜为何变得如此稀有?在这个快节奏的时代,许多人都在追求方便与快捷,而往往忽略了食品的健康与安全。近日,杭州八堡的一家小店——“三喜四乐”,用八年的坚持证明了甜蜜不需要添加剂。
✨ 这家小店的老板张彬,33岁,曾在银行工作,后来辞职追寻自己的烘焙梦想。他的初衷并不是为了盈利,而是希望能为女儿提供健康、安心的食品。张彬每一天都在厨房忙碌,手工制作每一款甜品,拒绝任何添加剂,用心去调配每一种食材。
🍩 说到甜品,很多人第一时间想到的就是月饼。中秋佳节临近,“三喜四乐”的流心月饼和蛋黄酥备受欢迎,甚至提前售罄。张彬坚持每天只制作100个月饼,保证每一款都是新鲜出炉,质量上乘。他对奶油、糖、面粉的选择有着极其严格的标准,奶油只选用蓝风车,奶茶只用炼乳和红糖熬制。
🍪 张彬的坚守不仅仅在于产品质量,更在于他与顾客之间的信任。他表示,如果顾客对口感不满意,他会主动上门取回产品,自己吃掉,绝不二次销售。这种对食品的尊重和对顾客的负责,让他赢得了越来越多的信任和好评。
展开剩余50%🍰 开一家纯手工的烘焙店并不轻松。张彬每天的工作时间超过12小时,早上八点开工,晚上八点收工,常常忙到十点才能回家。中秋前的高峰期,他更是要站立8-14小时,长时间的劳作也让他遭受静脉曲张的困扰。但他依然坚持,源源不断的订单和顾客的信任成了他前进的动力。
🎉 这份坚持让张彬感受到生活的幸福与快乐。他的甜品常常出现在人们一生中最重要的时刻,比如孩子的生日、婚礼、家庭聚会等。他说:“能参与大家的喜事,这是我的幸运。”这种幸福感,不仅来自于自己的努力,也来自于顾客对他产品的认可。
🍧 张彬的妻子君君则负责店面的运营与客户的维护,两人默契地合作,让这个小店充满了温馨的气息。张彬的女儿从小在店里长大,常常在一旁玩耍,有时还会系上迷你围裙,跟着爸爸一起“帮忙”。这样的家庭氛围不仅让张彬感受到幸福,也让他在忙碌的工作中感受到生活的甜蜜。
💡 在这个充满竞争的市场中,张彬用自己的行动告诉我们,健康和美味并不是对立的。他坚持用心去做每一款甜品,致力于为每一位顾客提供最好的体验。无添加剂的甜品,不仅是对健康的追求,更是对生活品质的坚持。
✅ 最后,提醒大家在选择甜品时,不妨关注一下食品的成分。多选择那些用心制作、无添加的产品,给自己和家人带来健康的同时,也让生活更加甜蜜。
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